யாழ் சமையல்

Subscribe:

Saturday 16 February 2013

காய்ச்ச‌ல் குறைய- சீந்தில் கொடி, சீரகம்,தேன்

சீந்தில் கொடி
அறிகுறிகள்:
  1. சளி
  2. இருமல்
தேவையானப் பொருட்கள்:
  1. சீந்தில் கொடி.
  2. சீமை அசுவ‌கெந்தி.
  3. ப‌ற‌ங்கிச் ச‌க்கை.
  4. சுக்கு
  5. சீர‌க‌ம்
  6. அரிசி
  7. திப்பிலி.
  8. ஏல‌ரிசி.
  9. தேன்
செய்முறை:

சீந்தில் கொடியை  இடித்து சலித்து அதில் சீமை அசுவ‌கெந்தி, ப‌ற‌ங்கிச் ச‌க்கை, சுக்கு, சீர‌க‌ம், அரிசி, திப்பிலி, ஏல‌ரிசி இவைகளை சேர்த்து அதனுடன் தேன் கலந்து குடித்தால் காய்ச்சல் குறையும்.

No comments:

Post a Comment

Flag Counter