யாழ் சமையல்

Subscribe:

Saturday, 16 February 2013

மார்புச் சளி- ஏலக்காய்,நெய்

ஏலக்காய் 
அறிகுறிகள்:
  1. தும்மல்.
  2. அதிக இருமல்.
  3. மூக்கில் சளி வடிதல்.
  4. மூக்கடைப்பு.
தேவையான பொருட்கள்:
  1. ஏலக்காய் பொடி
  2. நெய்
செய்முறை:
 
ஏலக்காயை நன்கு பொடித்து பொடி செய்து வைத்துக் கொள்ளவும். தினமும் காலை மாலை சாப்பிடுவதற்கு முன் வெறும் வயிற்றில் ஒரு தேக்கரண்டி பொடியை நெய்யில் கலந்து சாப்பிடவும்.

No comments:

Post a Comment