சளி குறைய‌ -அதிமதுரம் , நல்லெண்ணெய் . கரிசலாங்கண்ணி

அறிகுறிகள்:

• சளி.

தேவையான பொருட்கள்:

1. கரிசலாங்கண்ணி இலை
2. நல்லெண்ணெய்
3. அதிமதுரம்

செய்முறை:

கரிசலாங்கண்ணி இலையைப் பிழிந்து சாறு எடுத்து, சிறிது அதனுடன் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து,  பின்பு சிறிது அதிமதுரம் தூளையும் சேர்த்து  காலை மாலை சாப்பிட்டு வர சளி குறையும்.