யாழ் சமையல்

Subscribe:

Saturday, 16 February 2013

இருமல்- இஞ்சி ,எலுமிச்சைப் பழம் ,ஆப்பிள்

இஞ்சி
அறிகுறிகள்:
  1. இருமல்.
  2. பசியின்மை.
  3. சளி.
  4. ஜீரணம்.
தேவையான பொருட்கள்:
  1. ஆப்பிள்
  2. இஞ்சி
  3. எலுமிச்சைச் சாறு
  4. வெள்ளை பூண்டு
  5. தேன்
செய்முறை:

1 கப் ஆப்பிள், 1 கப் எலுமிச்சைச் சாறு, 1 கப் இஞ்சி சாறு, 1 கப் வெள்ளபூடு இவற்றை எடுத்து ஒன்றாக கொதிக்க வைத்து பின்பு அது மாவு போல் ஆனவுடன் தனியாக எடுத்து அதனுடன் தேவையான அளவு தேன் கலந்து அதை காலை மற்றும் இரவு ஒரு தேக்கரண்டி சாப்பிட்டு வந்தால்  சளி, இருமல், பசி, ஜீரணம் மற்றும் கொழுப்பையும் கட்டுப்படுத்தும்

No comments:

Post a Comment