யாழ் சமையல்

Subscribe:

Saturday, 16 March 2013

இருமல் குறைய - சித்தரத்தை. ஓமம். கடுக்க்காய்த் தோல்

திப்பிலி
அறிகுறிகள்:
  1. இருமல்.
தேவையான பொருட்கள்:
  1. சித்தரத்தை.
  2. ஓமம்.
  3. கடுக்க்காய்த் தோல்
  4. மிளகு.
  5. திப்பிலி.
  6. தாளிசபத்திரி
  7. சுக்கரா
  8. தேன்.
செய்முறை:
சித்தரத்தை, ஓமம், கடுக்க்காயத்தோல், மிளகு, திப்பிலி, தாளிசபத்திரி,சுக்கரா இவற்றை சம அளவு எடுத்து பொடித்து சூரணம் செய்து தேனில் கலந்து தினமும் காலை, மாலை சாப்பிட சளி குறையும்.

No comments:

Post a Comment

Flag Counter